การดื่มชายามดึก| มีร้านติ่มซํา 10 ร้านในถุงทรายดูดของฮ่องกงให้บริการในช่วงเช้าตรู่ และมีข้าวสวยให้บร


การดื่มชายามดึก

นกฮูกกลางคืนจํานวนมากในฮ่องกงบางครั้งทํางานล่วงเวลาดึกหรือบางงานต้องทํางานให้เสร็จเวลา 22.00 น. หรือ 23.00 น. และพวกเขาอาจไม่มีอะไรกินเมื่อตกถนนพวกเขาสามารถกินร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในเครือได้หรือไม่? ในความเป็นจริงอาจมีทางเลือกที่ดีกว่า! ผู้สื่อข่าวแนะนําให้ทุกคนดื่มชากลางคืนและแนะนําร้านอาหาร 10 แห่งต่อไปนี้ที่เสิร์ฟติ่มซําในเวลากลางคืนเช่นเดียวกับในฮ่องกงเกาลูนและดินแดนใหม่และร้านค้าเปิดให้บริการจนถึงหลัง 01.00 น. ตอนเที่ยงคืนเพื่อที่ว่าไม่ว่าพวกเขาจะดื่มติ่มซํากี่คืนพวกเขายังสามารถถอนหายใจชาและรักษาท้องของพวกเขากับเพื่อนร่วมงานที่ "ต่อสู้เคียงข้างกัน"


[1] (新興食家)นักทานหน้าใหม่ในเขตภาคกลางและตะวันตก - ต้องกินถุงทรายดูดสีเหลืองนม เมื่อพูดถึงชากลางคืนบนเกาะฮ่องกงต้องบอกว่าร้านติ่มซําแห่งนี้ซึ่งเปิดตอนตี 3 ทุกวันเป็นสถานที่ชุมนุมตอนดึกสําหรับคนขับรถแท็กซี่หรือนักเรียน HKU หลายคน ที่นั่งคับแคบ แต่หลายคนมาลองถุงทรายดูดที่มีชื่อเสียงที่สุด ($ 21) ซึ่งเต็มไปด้วยเนยและทรายไข่แดงซึ่งชั่วร้าย แต่ชวนให้นึกถึง ในบรรดาติ่มซําประมาณ 50 ชนิดที่แบนที่สุดคือ 18 หยวนราคาก็โอเคและคําแนะนําอื่น ๆ ได้แก่ นมสดทอดไก่ข้าวเหนียวอันล้ําค่าแปดตัว


หมูย่างและอื่น ๆ

นักชิมหน้าใหม่ ที่อยู่: ร้านค้า C, ชั้นใต้ดิน, เลขที่ 8 ถนน Shimei Fei, เคนเนดี้ซิตี้, เขตตะวันตก เวลาทําการ: 3:00 – 16:00 น.


新興食家 地址:西環堅尼地城士美非路8號地下C號舖 營業時間:3:00am – 4:00pm





【2】(豪隍點心)ติ่มซําเฮาหวงในจิมซาจุ่ย – ติ่มซําคุณภาพสูงของเชฟที่ได้รับรางวัล


หัวหน้าเชฟชุงได้รับรางวัลติ่มซํากรุ๊ปใน "การแข่งขันเชฟกวางตุ้งโลก" และได้รับการยอมรับอย่างสูงในด้านคุณภาพของอาหารของเขา ขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ชาวเน็ตคือซาลาเปาชาร์ซิวเม็กซิกัน ($ 27) ซึ่งกรอบด้านนอกและนุ่มด้านในและไส้ char siu ไม่ใช่เยื่อกระดาษ คําแนะนําอื่น ๆ ได้แก่ ไก่ข้าวเหนียวสีทอง, ผงลําไส้หมูทรายเหลือง, ปีกไก่ดูดนม Haohuangnan เป็นต้น โปรดทราบว่ามีเพียงเกี๊ยวกุ้ง 2 ชิ้นและเกี๊ยวกุ้งย่างต่อกรงและมีการใช้จ่ายขั้นต่ํา $ 50 ต่อคน นอกจากนี้ยังมีสาขาใน Kwun Tong แต่ปิดเวลา 12 นาฬิกาซึ่งไม่เหมาะสําหรับแมวกลางคืนเหมือนร้าน Houfu Street


ฮ่าวพระเจ้าติ่มซํา ที่อยู่: ร้านค้า 2-3, B / F, อาคารพาณิชย์ Huabo, เลขที่ 3 ถนน Houfu, จิมซาจุ่ย เวลาทําการ: 11:00 – 01:30 น. ของวันถัดไป 豪隍點心 地址:尖沙咀厚福街3號華博商業大廈地下2-3號舖 營業時間:11:00am – 翌日1:30am







【3】(籠太子點心專門店)ร้านขายขนมกรงของเจ้าชายวอร์ด - Pingsigh Guigui หอยเป๋าฮื้อย่างขาย ร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงที่ดีพนักงานให้บริการอาหารได้อย่างรวดเร็วบริการและสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายและร้านคอสเวย์เบย์ปิดเวลา 11 นาฬิกาดังนั้นคราวนี้จึงแนะนําเฉพาะ Prince Edward Store เท่านั้น ติ่มซําใช้เส้นทางระดับไฮเอนด์ แต่ราคาเป็นราคาพลเรือนเช่นหอยเป๋าฮื้อย่างดั้งเดิมที่ขายดีแนะนําโดยนักทานเพียง 28 หยวนให้กิน! ติ่มซําอื่น ๆ คือ flattest 17 หยวนและคําแนะนํารวมถึงเท้าไก่ยา, ชีสจักรพรรดิทะเลพันม้วนไหม, ลําไส้กุ้งเดิม ฯลฯ นอกจากนี้คุณยังสามารถลองเค้กต่อต้านถังเรียบของร้านซึ่งน่าสนใจมากในรูปลักษณ์และรสชาติก็นุ่มและไข่เหมือนเค้กมาลา

กรงเจ้าชายติ่มซําร้านพิเศษ ที่อยู่: 9 ถนนปรินซ์ไซเปรส เวลาทําการ: 10:00 – 02:00 น. ของวันถัดไป 籠太子點心專門店 地址:太子柏樹街9號 營業時間:10:00am – 翌日2:00am







【4】(慶發飯店)ไปยังโรงแรมควาวันดิสตริกต์ชิงฟา - ไม่มีการถ่ายโอนซุปผงชูรสทุกวัน ร้านน้ําชากลางคืนเก่าใน Ma Tau Wai, To Kwa Wan ซึ่งอยู่ใน Ma Tau Wai มา 20 หรือ 30 ปีอยู่ใกล้กับถนนอาหารที่มีชื่อเสียง Pak Tai Street และสนามรบอาหารมื้อเย็นมีการแข่งขันสูง แต่เป็นที่นิยมมากในละแวกใกล้เคียง เหตุผลก็คือราคาถูกและอาหารสูงเงินชาแต่ละอันมีเพียง 4 หยวนและการใช้กระดาษติ่มซําตาหมากรุกให้ความรู้สึกคิดถึงและติ่มซําที่แบนที่สุดมาจาก 14 หยวนซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นโลกชากลางคืนอย่างแท้จริง! มีติ่มซําแบบดั้งเดิมเช่นไข่นกกระทาย่างและม้วนข้าวเหนียว แต่ที่แนะนํามากที่สุดคือซุปลาวฮั่ว ($ 15 ชาม) ซึ่งมีเพียงวันละหนึ่งใบซึ่งแตกต่างกันไปในแต่ละวันและเป็นที่นิยมของนักทานดังนั้นบางครั้งมันก็ขายหมดอย่างรวดเร็ว!

โรงแรมชิงฟา ที่อยู่: ชั้น G ศาล Jiayun เลขที่ 102-106 ถนน Tan Kung ไปยัง Kwa Wan เวลาทําการ: 19:00 – 15:00 น. ของวันถัดไป

慶發飯店 地址:土瓜灣譚公道102-106號嘉運閣地下 營業時間:7:00pm – 翌日3:00pm







【5】(嘉豐點心專門店)ร้านพิเศษติ่มซําเจียฟุงในเขตเกาลูนซิตี้ - เจียฟางถึงข้าวสวยหม้ออ้ายหวา ติ่มซํา Jia Fung นี้ยังเป็นร้านค้าที่ก่อตั้งมายาวนานตั้งอยู่ในเกาลูนซิตี้ติ่มซํามีราคาปานกลางและเพื่อนบ้านส่วนใหญ่มากินซี่โครงหมูร้อนและเผ็ดข้าวกรงเล็บฟีนิกซ์ ($ 28) ซึ่งเป็นข้าวสวยโดยตรงบนหม้อดินขนาดเล็ก รูปแบบการตกแต่งค่อนข้างคล้ายกับร้านน้ําชาและติ่มซํายังมีสไตล์ที่ทันสมัยเช่นถุงทรายดูดทองคําดํา ($ 19) ซึ่งขายได้อย่างประณีตที่สุด ขนมขบเคี้ยวที่แนะนําอื่น ๆ ได้แก่ ม้วนหนังเต้าหู้กุ้งเกี๊ยวกุ้งลําไส้กุ้ง ฯลฯ และกุ้งสดดั้งเดิมก็เพียงพอแล้ว

ร้านติ่มซําเจียเฟิง ที่อยู่: ชั้น G เลขที่ 19 ถนนไก่ตาก เมืองเกาลูน เวลาทําการ: 7:00 – 02:00 น. ของวันถัดไป


嘉豐點心專門店 地址:九龍城啟德道19號地下 營業時間:7:00am – 翌日2:00am







【6】(洪慶海鮮燒臘飯店)ซัมซุยโปดิสตริกต์ฮุงฮิงซีฟู้ดย่างโรงแรม - ถุงลูกชิ้นไก่อายุกว่า 40 ปี สถานที่เดิมของ Roast Shop เป็นอาคารประวัติศาสตร์ชั้น 2 ในอาคารโค้งของถนน Qingshan ซึ่งมีประวัติความเป็นมายาวนานถึง 47 ปี และทําเลที่ตั้งสะดุดตา และธุรกิจตลอด 24 ชั่วโมงก็สว่างไสว แม้ว่าที่นี่จะถูกย้ายไปที่ห้างสรรพสินค้า Lee Cheng Uk Estate ในเดือนสิงหาคม แต่ก็ยังคงรักษารูปแบบธุรกิจเต็มวันให้บริการชากลางคืนหลังเวลา 9:30 น. ทุกคืนและคุณสามารถกินงานฝีมือแบบดั้งเดิมของพ่อครัวของร้านอาหารได้


โรงแรมหงชิ่ง ซีฟู้ด โรสต์ ที่อยู่: ร้านค้า 114, ลีเฉิงสหราชอาณาจักรเอสเตท, ถนนเป่าอัน, เชิงชะวัน เวลาทําการ: 24 ชั่วโมง (เวลาน้ําชาตอนกลางคืน 21:30 น. – วันถัดไป 11:00 น.)

洪慶海鮮燒臘飯店 地址:長沙灣保安道李鄭屋邨商場114號舖 營業時間:24小時(夜茶時段9:30pm – 翌日11:00am)






【7】(全記點心專門店)ร้านติ่มซํา Quanji ในย่านซุนวาน - ชากลางคืนใหม่สร้างสรรค์ทรายดูดทอดเด็กชายกอง หลังจากเปิดร้านได้เพียง 2 ปี มันก็กลายเป็นขนมขบเคี้ยวยามดึกของ Tsuen Wan อย่างรวดเร็ว โดยมีแบรนด์ติ่มซําสีแดงและสีขาวบนผนัง ทําให้นึกถึงอดีตเล็กน้อย และติ่มซําตัวเอกก็เต็มไปด้วยความแปลกใหม่ ซีรีส์ Black Truffle Dim Sum เปิดตัวเพื่อเริ่มต้นช็อตแรก และจุดร้อนที่ยังคงมีอยู่ในปัจจุบันคือ กองคัสตาร์ดทรายดูด ($23) โดยใส่แนวคิดถุงทรายดูดลงในกองทอดขนาดเล็ก กรอบนอกและระเบิด! นอกจากนี้เกี๊ยวทอดถุงทรายดูดทองคําดําและเป็ดย่างแมนดารินก็เป็นที่นิยมเช่นกัน


ร้านควนกีติ่มซําร้านพิเศษ ที่อยู่: ร้านค้าที่ 16 ถนน Siu Wo, ซุนวาน เวลาทําการ: 6:00 – 02:00 น. ของวันถัดไป

全記點心專門店 地址:荃灣兆和街16號地舖 營業時間:6:00am – 翌日2:00am





【8】(利群海鮮飯店)Tuen Mun District Lee Qun โรงแรมซีฟู้ด - ติ่มซําข้าวสวยโฮมเมดชุดอาหารที่ชิตาเกะพาวิลเลียน มีร้านอาหารมากมายใน Tuen Mun แต่เปิดอย่างรวดเร็ว แต่ร้านอาหารแห่งนี้ใน Yau Oi Estate ได้รับความนิยมในหมู่เพื่อนบ้านมาโดยตลอดและกลายเป็นสถานที่ที่ดีสําหรับชากลางคืนที่ซ่อนอยู่ในศาลาเห็ด เช่นเดียวกับร้าน Hung Hing Roast Shop ในเขตซัมซุยโป ซึ่งเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง พร้อมชาคุณภาพสูงในระหว่างวันและขายนกพิราบหลากสี และติ่มซําหลัง 22.00 น. ย่านนี้ชอบสั่งชาสองถ้วยชาถอนหายใจและข้าวสวยและติ่มซําหนึ่งหรือสองชิ้นเป็นอาหารเย็นยามดึกที่ยอดเยี่ยมและตื่นขึ้นมาทานอาหารเช้าแบบจีนตอนเช้า เราขอแนะนําของว่างเช่นข้าวพายปลาหมึกยักษ์เกี๊ยวหูฉลามและไข่นกกระทาย่าง

โรงแรมลิคุน ซีฟู้ด ที่อยู่: ร้านค้า 7-8, B, H.A.N.D.S D, เลขที่ 2A ถนนสภาชนบท, ตวนมุน เวลาทําการ: 24 ชั่วโมง (เวลาน้ําชาตอนกลางคืน 22:00 น. – วันถัดไป 11:00 น.)

利群海鮮飯店 地址:屯門鄉事會路2A號 H.A.N.D.S D區地下7-8號舖 營業時間:24小時(夜茶時段10:00pm – 翌日11:00am)







【9】(東哥點心籠仔蒸飯專門店)Yuen Long District Tung Ge Dim Sum Longzai ร้านข้าวสวย - ใบบัว กระเทียม และข้าวสวยกุ้งหอมกรุ่น ในบรรดาร้านติ่มซําหลายแห่งใน Yuen Long ร้านนี้ยอดเยี่ยมเป็นพิเศษกับข้าวสวยที่มีใบบัวซึ่งอยู่ที่ประมาณ 30 หรือ 40 หยวนซึ่งเพียงพอสําหรับคนคนหนึ่งอย่างแน่นอนและหลายคนสามารถลองติ่มซําสไตล์ได้มากขึ้นเมื่อพวกเขาแบ่งปัน ที่มีสีสันและมีกลิ่นหอมที่สุดคือข้าวสวยกระเทียมและกุ้งทะเลกุ้งตัวใหญ่ 5 ตัวปกคลุมด้วยกระเทียมและข้าวบัวจับคู่กับเนื้อกุ้งกระเทียมที่แข็งแกร่ง ติ่มซําอื่น ๆ ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวเฉินชุนนึ่งซี่โครงไส้กรอกตาข่ายข้าวเยว่และติ่มซําพร้อมอาหารหลากหลายชนิด

ดงเกติ่มซํากรงข้าวสวยร้านพิเศษ สาขา 1: อาคาร Yongxing ถนนการศึกษา 104-126 หยวนหลง สาขา 2: ร้าน C, G/F, อาคาร Yue Fung, 59 ถนนอันหนิง, หยวนหลง เวลาทําการ: 7:30 – 04:00 น. ของวันถัดไป

東哥點心籠仔蒸飯專門店 分店1:元朗教育路104-126號永興樓永興樓地舖 分店2:元朗安寧路59號裕豐樓地下C舖 營業時間:7:30am – 翌日4:00am







【10】(東昇樓茶座)Tung Sheng Lou Tea House ในเขตหมู่เกาะ - ชากลางคืนเพียงชนิดเดียวของ Tung Chung ที่ทําเค้กหัวไชเท้ากรอบอย่างชาญฉลาด ผู้จัดการร้านความงามเข้ายึดร้านน้ําชา Dongsheng Lou ในเวลา 18.00 น. ทุกวันส่วนใหญ่มีส่วนร่วมในธุรกิจชากลางคืนและเป็นร้านติ่มซําตลอดทั้งคืนเพียงแห่งเดียวในเขตนี้และเพื่อนบ้านหลายคนชื่นชมและสนับสนุน ผู้จัดการร้านอาศัยติ่มซําครูสองคนมาสอนให้ทําอาหารพิเศษ เช่น เค้กหัวไชเท้ากรอบ ซึ่งเรียกว่าพร้อมทํา กรอบนอกนุ่มด้านใน ติ่มซําอื่น ๆ ก็ดีเช่นโจ๊กไก่กับไส้กรอกผงพริกไทยยัดไส้ทอดดอกเต้าหู้ขิงและอื่น ๆ จากภาพถ่ายของนักทานคุณสามารถนําสัตว์เลี้ยงมาที่นี่และคุณสามารถถอนหายใจได้อย่างง่ายดายหลังจากเดินสุนัขของคุณในเวลากลางคืน

ตงเซิง ลู ที เฮาส์ ที่อยู่: ใต้ดิน 94, ถนน Yongkou, หมู่บ้าน Mawan Chung, ตุงชุง เวลาทําการ: 18:00 – 04:30 น. ของวันถัดไป

東昇樓茶座 地址:東涌馬灣涌村涌口街94號地下 營業時間:6:00pm – 翌日4:30am








#ท่องเที่ยวฮ่องกง

#ฮ่องกงกูร์เมต์

#หยำฉา

#ติ่มซำ