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美味素食咖喱菜譜 - 素食咖哩醬







材料:蘋果、西芹、馬鈴薯、胡蘿蔔、咖哩粉、香蕉、橄欖油、水


做法:


1、開小火用少許油炒香咖哩粉,炒出香味之後再加入西芹、胡蘿蔔、蘋果。


2、炒勻後再加入馬鈴薯、香蕉,再加入水,淹過所有材料,小火熬煮到蔬菜軟爛,約20分鐘。


3、所有材料放涼之後,分次用果汁機打碎即可。





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