美味素食咖喱菜譜 - 素食咖喱馬鈴薯

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美味素食咖喱菜譜 - 素食咖喱馬鈴薯



材料:馬鈴薯300g,胡蘿蔔200g,青椒(不喜歡的不放也好吃)50g,咖喱塊(加不加鹽依個人口味定)200g,食用油(不推薦菜籽油)30g


做法:


1、鍋內倒油燒熱,加入馬鈴薯和胡蘿蔔塊炒一會兒。


2、加入600ml水,煮10分鐘。


3、加入咖喱塊,用小火煮至馬鈴薯稍爛即可。




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