齊來瞭解西瓜的功效和禁忌

一問到夏天適合吃什麼水果,又甜又爽的西瓜是很多人的首選。


西瓜不但可以消暑解渴,還有治病美容等多種功效。正所謂:“夏日吃西瓜,藥物不用抓。”


關於西瓜的功效,《本草綱目》中記載,西瓜“性寒,味甘;清熱解暑、利小便”。西瓜中含有大量的水分,可清熱解暑。


在口渴汗多、心生煩躁時,吃上一塊西瓜,馬上就能得到改善。




吃過西瓜後,人們會想去上廁所。這是因為西瓜中含有一種名叫“瓜氨酸”的物質,這種物質具有很強的利尿作用。


它還是治療腎臟病的靈丹妙藥,同時對因心臟病、高血壓和妊娠造成的水腫也有很好的效果。





除了西瓜瓤之外,西瓜的皮和種子也有大用處。新鮮的西瓜皮可以直接煮水飲用,有利於治療腎臟病。



而膀胱炎和高血壓患者則可以煎煮西瓜種子食用。新鮮的西瓜皮還可以用來護膚,增加皮膚彈性,改善皮膚的光澤。





下面,再為大家推薦一款貼心的西瓜藥膳:西瓜粳米紅棗粥。



材料:


西瓜皮50克,淡竹葉15克,粳米100克,紅棗20克,白糖25克。


做法:


1、將淡竹葉洗淨,放入鍋中,加水適量煎煮20分鐘,將竹葉去掉。


2、把淘淨的粳米、切碎的西瓜皮和紅棗一同放入鍋中,煮成稀粥後加入白糖即可食用。


功效:


有治療心胸煩悶、口舌生瘡的功效。



吃瓜要注意這些禁忌


西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,即便是正常人也不宜食用過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。不僅如此,下面幾種情況,更要多注意!


糖尿病患者不宜食用


糖尿病人在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。


經期中的女生不宜食用



女生經期中體質比較虛弱,免疫力降低,最好不要吃西瓜這種寒涼之物。

體虛胃寒的人不宜多食



西瓜屬寒涼之品,體虛胃寒的人食用過多的話,會導致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕。



腎功能不全者不可食用

腎功能不全者,其腎臟對水的調節能力明顯降低,對進入體內過多的水分,不能調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。


感冒初期不能吃



中醫認為,不論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期均屬於表證,應採用讓病邪從表而解的發散治療方法,並認為在表未解之前若攻之會加重病情。西瓜有清裡熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。

打開過久的西瓜不宜食用




夏天氣溫高,細菌易繁殖,打開時間過久的西瓜,容易產生大量病菌,如果食用就會導致胃腸不適。因此,吃西瓜應注意選擇成熟的新鮮西瓜,而且最好當時吃完。

冰西瓜要少吃


雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對胃的刺激很大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好西瓜的溫度和數量。有齲齒和遇冷後即會感到酸痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者,就不宜吃冰西瓜。

晚上9點之後不宜食用


晚上9點之後,基本上要準備洗洗睡了,如果大量食用,晚上愛起夜不說,還容易把西瓜含糖量轉化為肚子上的脂肪,時間久了,就容易長成小肚腩。



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