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샹강의 6대 오래된 설탕 수점 중 상당수는 미슐랭이 추천했습니다(HK Dessert)




샹강의 6대 오래된 설탕 수점 중 상당수는 미슐랭이 추천했습니다(HK Dessert)

홍콩에는 새로운 디저트 가게가 많이 있지만, 많은 홍콩 사람들이 중국 설탕 물, 건강하고 맛있는 추억의 맛을 선호한다고 생각합니다. 이번에는 홍콩의 6 개의 오래된 설탕 물 가게를 통합했으며, 푸위안 탕위안, 지마오 홀 디저트, 크리스탈 디저트, 지아 디저트, 란위안 홀, 다량 홍후이치 등 미슐랭이 추천한 많은 상점이 있습니다.



1. 복원탕이 둥글다

포대산에 위치한 후쿠모토 유위안은 30년 동안 영업해 온 오래된 현지 상점으로, 가족 스타일의 작은 기어로 시작해 매일 갓 만든 팝 수프 라운드입니다. 이제 거리와 골목을 알고, 또한 미즈리안 추천에 포함되어 있습니다. 땅콩 수프 라운드, 수프 라운드, 설탕, 연기와 같은 수프의 맛은 매우 많습니다. 냉동 녹두 차가운 분말, 계란 부패 대나무 설탕 물 등과 같은 많은 중국 수프가 있습니다.

주소: 포대 산 푸위안 거리 7 리두 빌딩 지하 I-1 상점 운영 시간 : 월요일부터 16:00-00:00까지 地址:炮台山福元街7號利都樓地下I-1舖 營業時間:星期一至日 16:00-00:00


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2. 지마오관 디저트

구룡시의 지마오 파빌리온 디저트는 30년 이상 오픈했으며, 생 참깨 페이스트, 아몬드 차, 신장 복숭아 페이스트, 단백질 스튜, 망고 반얀, 아몬드 연꽃 백합 등과 같은 중국 설탕 물을 전문으로 합니다. 탕위안은 또한 마스터의 손에 의해 충전, 고대의 맛을 준수, 곡물 폭발 충전. 최근 구룡만에 매장을 오픈하여 많은 호평을 받고 있습니다!


주소: 47 푸라오 마을 도로 구룡 시티 / 1 오탕데 스트리트,

장군: 월요일부터 12:00-23:00까지

地址:九龍城福佬村道47號 / 將軍澳唐德街1號

營業時間:星期一至日 12:00-23:00


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3. 크리스탈 디저트

28 년 동안 Jingjing 디저트는 지난 해 9 월에 폐쇄되어 많은 손님들이 큰 감정을 느끼게했지만, 올해 상점은 완차이의 새로운 상점을 다시 선택했습니다! 전통적인 디저트를 기반으로 한 이 가게는 현대적인 아이디어와 결합하여 중국과 서양의 융합과 창의적인 홍콩 스타일의 디저트를 만듭니다. 예를 들어, 대만식 빙수를 컨셉으로 한 인기 있는 '설문유빙'은 코코넛 시밀루와 신선한 과일을 첨가한 맛의 우유빙수를 가지고 있어 여름철 더위를 식히기 위해 꼭 먹어야 할 디저트입니다.


주소: 완차이 로드 8 샹자오펑 A1 상점 운영

시간: 월요일~12:00~23:00 地址:灣仔道8號尚翹峰A1舖 營業時間:星期一至日 12:00-23:00


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4. 지아 디저트

Jiajia 디저트는 거의 40 년 동안 중국 설탕 가게를 열고, 6 년 연속 "미슐랭 길거리 음식"제목을 수상, 이웃에 의해 환영, 종종 긴 줄, 심지어 저우 윤파도 단골입니다! 디저트는 주로 맷돌 참깨 페이스트, 연꽃 씨앗 시밀루, 생강 주스 고구마 설탕 물 등과 같은 전통적인 설탕 물을 전문으로하며, 가격은 그릇 당 약 20 위안이며, 몸을 따뜻하게하고 추위를 제거하며 매우 친근한 음식입니다.


주소: 29 Jotun 닝보 거리 지하 운영

시간: 월요일~ 12:00~00:00 地址:佐敦寧波街29號地下 營業時間:星期一至日 12:00-00:00

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5. 란위안 박물관

거의 40년 동안 문을 연 란위안 박물관은 프린스와 츠엔완에 지사를 두고 있으며, 전통적인 목재 가구와 청화 도자기로 꾸며져 있습니다. 디저트는 주로 중국 설탕 물, 예를 들어, 눈 귀 파파야, 시밀루, 복숭아 이슬, 참깨 페이스트, 독특한 포인트 등, 8 년 연속 미슐랭 추천을 얻을! 피스타치오 페이스트로 잘 알려진, 그것은 녹색 오일을 판매하는 것을 볼 수 없습니다, 사실, 이란 피스타치오를 선택, 입구는 향기롭고 부드러운!


주소: 318 프린스 서양 요리 노스 스트리트, 지시안 빌딩/ 츠엔완 자오와 거리 23, 10 상점 운영 시간: 월요일부터 11:00-22:00까지 地址:太子西洋菜北街318號集賢樓地舖 / 荃灣兆和街23號10號舖 營業時間:星期一至日 11:00-22:00


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6. 대량홍휘기

츠엔완에서 20년 이상 문을 연 다이량홍후이(Daliang Honghuiqi)는 몇 년 전 젊은이들이 인수했지만, 전통적인 설탕과 물 관행과 맛을 고수하여 인기를 끌고 있습니다. 가게는 생강 차 수프, 반투명 곡물, 큰 곡물과 연기, 충전재와 함께, 가장 잘 알려진 참깨 충전 수프 라운드입니다. 파파야 스노우 이어, 보라색 쌀 이슬, 상추 연꽃 씨앗 계란 차 등과 같은 중국 설탕 물도 있습니다.


주소: 츠엔완 가와류 거리 8


: 월요일~ 14:30~23:00 地址:荃灣川龍街8號 營業時間:星期一至日 14:30-23:00


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