隔夜西瓜到底能不能吃?
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隔夜西瓜到底能不能吃?


炎熱的夏天裡

西瓜一口下去

甘甜爽口

簡直是消暑利器


然而,一則

近日登上了微博熱搜

到底是怎麼回事呢?





原來

陝西西安的圖圖(化名)全家

吃了隔夜西瓜後開始噁心

嘔吐、腹瀉

父母因為胃腸炎住進了當地醫院

圖圖不僅出現胃腸炎表現

還出現貧血、無尿

腎功能衰竭

趕緊來到西安兒童醫院腎臟科

進行血液透析

血漿置換治療





那麼

隔夜西瓜到底能不能吃?


有網友說

可以將表面切去一層再吃

這樣就不會把細菌吃到肚子裡了

對此醫生表示

細菌如果產生毒素的話

毒素會分泌到水果的汁液裡邊

汁液在水果裡面也要流動

所以如果這個毒素比較強的話

即使把表面切了厚厚一層

整個水果其實都已經被毒素污染了



因此

這種方法並不可取

也會存在一定安全隱患





那麼

如何讓西瓜安全過夜呢?


據醫生介紹

首先

切西瓜時要用專門切水果的

乾淨刀和砧板

吃不完的西瓜

要儘快用保鮮膜包裹好放進冰箱

這樣可以把西瓜

和冰箱中的其他食物隔離開

避免二次污染


其次

西瓜在冰箱裡的冷藏時間

最好不要超過12小時


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在炎炎夏日西瓜固然是解暑“神器”

但切忌不要貪多

按需購買

儘量不放過夜

當日瓜,當日清哦



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