ร้านชานมสไตล์ฮ่องกงที่มีให้เลือกถึง 8 ร้านเพื่อลิ้มลองรสชาติชานมที่แตกต่างออกไป

#ที่_เที่ยว

#สถาน_ที่_ท่องเที่ยว

ไดเรกทอรี

• 1. Xihuan | Xiangxiang Tea Restaurant: เฉิงซีไทม์เซียงชานมเซียง (祥香茶餐廳)

• 2. Sinpo Kong |หอน้ําแข็ง Kampar: การย่อรสชาติของยุคแปดสิบ (金寶冰廳)

• 3. Niutoujiao |ชานมกาแฟเป่ยจิ: ผลไม้ชนิดเดียวที่เหลืออยู่คือชานมหม้อดิน (北記咖啡奶茶)

• 4. หอน้ําแข็งเจ้าชาย|จินหัว: คู่ควรกับชื่อชานมที่แข็งแกร่งและนุ่มนวล (金華冰廳)

• 5. Sheung Wan | Shui Kee Coffee: ชานมบรรจุตลาดที่ซ่อนอยู่ (瑞記咖啡)

• 6. ลานฟางหยวน|เซ็นทรัล: ชานมแท้ตัวแรก (蘭芳園)

• 7. ร้านชา Tai Hang | Bingji: แผงขายชาดีบุกรสชาติดั้งเดิม (炳記茶檔)

• 8. Wan Chai | Golden Phoenix Tea Restaurant: ชานมโกลเด้นฟีนิกซ์สมควรได้รับ (金鳳茶餐廳)

ชานมสไตล์ฮ่องกงอาจกล่าวได้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารต้นตํารับที่สุดในฮ่องกง และยังเป็นชาคลาสสิกดั้งเดิมซึ่งครั้งหนึ่งเคยได้รับการขนานนามว่าเป็น "มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของฮ่องกง" ด้วยการเปลี่ยนแปลงของเวลาจากถ้วยชาราคาถูกสําหรับประชาชนทั่วไปในอดีตไปสู่เครื่องดื่มชาแท้ที่ขาดไม่ได้ในปัจจุบัน จากสถิติของอุตสาหกรรมพบว่าชาวฮ่องกงดื่มชานมมากถึง 1 พันล้านถ้วยทุกปีพิสูจน์ให้เห็นว่าชานมสไตล์ฮ่องกงเป็นเครื่องดื่มที่สะดวกสบายในใจของชาวฮ่องกงจํานวนมากและยังแสดงถึงจิตวิญญาณของชาวฮ่องกงอีกด้วย (*เวลาทําการอาจมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากการแพร่ระบาด!) )

1. Xihuan | Xiangxiang Tea Restaurant: ชานมเซียงเซียงเวลาเฉิงซี (祥香茶餐廳)

หนึ่งใน "สามสมบัติของ Sai Wan Wan" เซียงเซียงเปิดในปี 1967 และยืนอยู่ในย่านนี้มาครึ่งศตวรรษแล้ว ร้านอาหารมีที่นั่งชั้นบนซึ่งเป็นร้านอาหารชาแบบดั้งเดิม ชานมที่เป็นเอกลักษณ์ให้ความสําคัญกับความสมดุลควรมีสีที่สวยงามรสชาติชากลิ่นหอมและชานั้นเรียบพอและเป็น "ตัวอย่าง" สําหรับลูกค้าที่คุ้นเคย ชานมสไตล์ฮ่องกงเลือกใบชาสามชนิดจากชาซีลอนชั้นหนึ่ง (ชาหยาบอ่อนและมีกลิ่นหอม) และได้พัฒนาเครื่องชงชาของตัวเองเพื่อใบชาปลาสัปดาห์ละครั้งเพื่อควบคุมปริมาณและรสชาติของชา

ที่อยู่: เลขที่ 107 ถนน Bei Lu Cha เมืองเคนเนดี้เวสต์ลูป

โทรศัพท์: 2855 7911

เวลาทําการ: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ 05:00-18:00 น.

地址：西環堅尼地城卑路乍街107號

2. Sinpo Kong |หอน้ําแข็ง Kampar: การย่อรสชาติของยุคแปดสิบ (金寶冰廳)

หอน้ําแข็ง Kampar ซึ่งเปิดในปี 1978 เป็นร้านน้ําชาที่ได้รับการยกย่องมาอย่างยาวนานในซานโปกง มันเหมือนกับการแช่แข็งเวลาและพื้นที่ของยุค 80 และช่องใส่การ์ดเบาะหนังและกระเบื้องลวดลายในร้านเต็มไปด้วยความคิดถึงและรสชาติ! สิ่งที่ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงคือชานม Jinbao อันเป็นเอกลักษณ์ที่นุ่มนวลและเข้มข้นซึ่งแนะนําโดยลูกค้าที่คุ้นเคยมากมาย ชานมสไตล์ฮ่องกงผสมกับชาสามชนิด: ลิปตันซิโยชิและจินเบียวมีสีน้ําตาลทองและถ้วยชาคุณภาพที่แข็งแกร่งซึ่งอุดมไปด้วยชั้นและหวานในปาก และชานมจะถูกวางไว้บนเตาเครื่องปิ้งขนมปังเพื่อให้ความอบอุ่นไม่กลัวว่าชาจะถูกต้มนานเกินไปและขม

ที่อยู่: G / F เลขที่ 53 ถนนคังเฉียงโปกงใหม่

โทร: 2320 7684

เวลาทําการ: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ 07:00-19:00 น.

地址：新蒲崗康強街53號地下

3. Niutoujiao |ชานมกาแฟเป่ยจิ: ผลไม้ชนิดเดียวที่เหลืออยู่คือชานมหม้อดิน (北記咖啡奶茶)

นับตั้งแต่เปิดตัวได้ยืนยันที่จะใช้หม้อดินแบบดั้งเดิมในการทําชานมโดยยืนอยู่สูงในตลาด Ngau Tau Kok Street Deli Food Centre โดยมุ่งเน้นไปที่ธุรกิจใกล้เคียงของ Pak Kee Coffee Milk Tea การใช้หม้อดินแบบดั้งเดิมในการทําชานมเนื่องจากการถ่ายเทความร้อนของหม้อดินการกระจายความร้อนช้าการเก็บรักษาความร้อนในระดับสูงไม่กลัวการชงชามากเกินไปดังนั้นทางเข้าชาจึงมีกลิ่นหอม แต่ไม่ฝาดซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติชานมสไตล์ฮ่องกงแท้ ๆ

ที่อยู่: ชั้น 1 ตลาดหงาวเทากกศูนย์เดลี่เลขที่ 183 ถนน Ngau Tau Kok Ngau Tau Kok

โทรศัพท์: หายไป

เวลาทําการ: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ 06:00-15:00 น.

地址：牛頭角牛頭角道183號牛頭角街市熟食中心1樓

4. หอน้ําแข็งเจ้าชาย|จินหัว: คู่ควรกับชื่อชานมที่แข็งแกร่งและนุ่มนวล (金華冰廳)

เมื่อพูดถึงห้องน้ําแข็งที่ได้รับการยกย่องตลอดกาลของเจ้าชายฉันต้องพูดถึงห้องโถงน้ําแข็ง Jinhua ซึ่งเปิดในปี 1973 มีอายุเกือบครึ่งศตวรรษ! ชานมที่เข้มข้นและนุ่มนวลอันเป็นเอกลักษณ์ในช่วงปีแรก ๆ ได้รับการโหวตให้เป็นแชมป์ชานมสไตล์ฮ่องกงที่ฉันชอบด้วยการโหวตออนไลน์ กลิ่นหอมของชานมในปากนั้นมาพร้อมกับกลิ่นหอมของนมที่นุ่มนวลและรสชาติก็เหมาะสมที่จะทําให้คอชุ่มชื้นดึงดูดนักท่องเที่ยวและชาวฮ่องกงจํานวนนับไม่ถ้วนให้มา

ที่อยู่: ร้านค้าเลขที่ 47 ถนน Prince Bi

โทรศัพท์: 2392 6830

เวลาทําการ: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ 06:30-23:30 น.

地址：太子弼街47號地舖

5. Sheung Wan | Shui Kee Coffee: ชานมบรรจุตลาดที่ซ่อนอยู่ (瑞記咖啡)

Swiss-Kee Coffee ตั้งอยู่ในศูนย์อาหารเทศบาล Sheung Wan ดําเนินธุรกิจมานานกว่า 70 ปีโดยมีสถานที่ซ่อนเร้นและอาหารไม่กี่รูปแบบ แต่ก็ยังดึงดูดผู้คนจํานวนมาก "ชานมแช่แข็งบรรจุขวด" เป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยถือชานมไว้ในขวดแก้วแล้วแช่แข็ง ซึ่งสามารถรักษาความแข็งแรงไว้ได้ และมีรสชาติที่เข้มข้น รสชาติกลมกล่อม หวานและไม่เลี่ยน และคุ้มค่าที่จะลองชานมสไตล์ฮ่องกง!

ที่อยู่: ร้านค้า 17 ศูนย์เดลี่ ชั้น 2 อาคารเทศบาล Sheung Wan เลขที่ 345 ถนนควีนส์เซ็นทรัล Sheung Wan

โทรศัพท์: 2850 8643

เวลาทําการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 08:00-16:30 น. (หยุดวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)

地址：上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖

6. ลานฟางหยวน|เซ็นทรัล: ชานมแท้ตัวแรก (蘭芳園)

Lan Fong Yuen ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 1952 เป็นหนึ่งในร้านอาหารชาที่เก่าแก่ที่สุดในฮ่องกง ในช่วงปีแรก ๆ มันทํางานเป็นแผงลอยขนาดใหญ่และตอนนี้ได้ย้ายเข้าไปในอาคารเพื่อดําเนินการ แต่แผงขายดีบุกสีเขียวคลาสสิกยังคงอยู่และกลายเป็นบูธเช็คอินยอดนิยม Lan Fong Yuen เป็นผู้บุกเบิกชานมสต็อกที่รู้จักกันดีซึ่งทําจากชาหลังฤดูจากโคลัมโบศรีลังกาและนมไขมันจากผักจากมาเลเซียซึ่งมีความเรียบเนียนในปากและหวานในชา มีการขายชานมมากกว่า 1,000 ถ้วยทุกวันดึงดูดผู้คนจํานวนมากให้มาลิ้มรสชานมสไตล์ฮ่องกงเมื่อครึ่งศตวรรษก่อน

ที่อยู่: ร้านค้าเลขที่ 2 ถนน Jiezhi ศูนย์กลาง

โทร: 2544 3895 / 2854 0731

เวลาทําการ: วันจันทร์ถึงวันเสาร์ 07:30-18:00 น. (ปิดวันอาทิตย์)

地址：中環結志街2號地舖

7. ร้านชา Tai Hang | Bingji: แผงขายชาดีบุกรสชาติดั้งเดิม (炳記茶檔)

Ping Kee Tea Stall ก่อตั้งขึ้นในยุค 50 ของศตวรรษที่ผ่านมาเป็นแผงขายชาดีบุกเพียงแห่งเดียวที่เหลืออยู่ในฮ่องกงซึ่งดําเนินงานในถนนแคบ ๆ และตรอกซอกซอยด้านหลังที่ไม่มีเครื่องปรับอากาศและมีความสม่ําเสมอมาหลายปีแล้วซึ่งอาจกล่าวได้ว่าเป็นตัวแทนของแบรนด์ที่ได้รับการยกย่องในยุคสมัยของ Tai Hang มากที่สุด ทางเข้าของชานมสมบัติของร้านค้าในเมืองมีกลิ่นหอมขมเล็กน้อยและยาวสม่ําเสมอในสีและเนื้อหนาเป็นที่ชัดเจน ได้รับการจัดอันดับโดย CNN ให้เป็นหนึ่งใน "สี่ราชาชานม" ในฮ่องกง

ที่อยู่: ถนนไทฮังชิบิหมายเลข 5 ด้าน

โทร: 2577 3117

เวลาทําการ: วันอังคารถึงวันอาทิตย์ 07:00-15:30 น. (ปิดวันจันทร์)

地址：大坑施弼街5號側

8. Wan Chai | Golden Phoenix Tea Restaurant: ชานมโกลเด้นฟีนิกซ์สมควรได้รับ (金鳳茶餐廳)

Golden Phoenix Tea Restaurant เป็นร้านอาหารยอดนิยมในหว่านไจ๋และได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในสิบร้านชาชั้นนําในฮ่องกง ชานมโกลเด้นฟีนิกซ์ถูกชงด้วยชาสองประเภทคือชายี่ห้อโรสและชาดําลิปตันซีลอนซึ่งมีกลิ่นชาและไม่ฝาดในปาก "ชานมแช่แข็งดั้งเดิม" อันเป็นเอกลักษณ์เป็นหนึ่งในชาที่ดีที่สุดในฮ่องกงชานมแช่แข็งทั่วไปถูกต้มและใส่ลงในก้อนน้ําแข็งให้เย็นในขณะที่ชานมแช่แข็งของ Jinfeng จะถูกแช่เย็นโดยตรงหลังจากการต้มเบียร์ยืนยันบนชิ้นส่วนของน้ําแข็งโดยไม่ต้องเพิ่มดังนั้นรสชาติของชานมสไตล์ฮ่องกงจึงไม่เจือจางรักษาความร่ํารวยและกลมกล่อมและความนิยมขายได้มากกว่าหนึ่งพันถ้วยต่อวัน

ที่อยู่: ร้านค้าที่ชั้นล่างของอาคารสปริงการ์เด้นเลขที่ 41 ถนนสปริงการ์เด้นหว่านไจ๋

โทร: 2572 0526

เวลาทําการ: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ 06:45-19:00 น.

地址：灣仔春園街41號春園大廈地舖

#ไปฮ่องกง กักตัว

#วิธีไปฮ่องกง

#ไปฮ่องกงกักตัวกี่วัน

#ไปฮ่องกงต้องเตรียมเอกสารอะไรบ้าง

#ไปฮ่องกงต้องขอวีซ่าไหม

#ไปฮ่องกง ต้องกักตัวไหม2565

#ไปฮ่องกง2565

#ไปฮ่องกงตอนนี้ได้ไหม